Unser Projekt, „Erstellung einer Social Media Kampagne für das „SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat““, beinhaltet das Produzieren von Foto-, Audio- und Videokontent. Das SalzburgerLand Herkunfts-Zerifikat ist ein Siegel, welches die regionalen Produkte aus dem Salzburger Land kennzeichnet. Dabei haben wir mit einem regionalen Landwirt aus Obertrum zusammengearbeitet, ihn und seine Familie bei ihren verschiedenen Aufgaben begleitet und die Produktion ihrer Produkte filmisch und fotografischdokumentiert.

In drei Kurzvideos zeigen wir die Vielseitigkeit von regionalen Produkten und deren Mehrwert. Die Videos zeigen zum einen den Weg vom frisch geernteten Obst bis hin zum fertigen Schnaps sowie die Herstellung von Brot. Durch diverse Interviews von den Landwirten erhält man einen Einblick in ihre Arbeit, und es wird dargelegt, vorauf man beim Einkaufen von Lebensmitteln achten soll und warum Regionalität so ein wichtiges Thema ist. Zum anderen dient eines der Videos dazu, die positiven Seiten von regionalen Lebensmitteln aus der Sicht der Konsument*Innen zu zeigen.

Damit man die Herstellung und Verarbeitung des jeweiligen regionalen Lebensmittels auch in kürzester Zeit vermitteln kann, sind die verschiedenen Verarbeitungs- und Herstellungsprozesse auch fotografisch dokumentiert worden. Zusätzlich stellt eine Reihe von Produktfotos die Breite des SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats Sortiments dar.

Vor der Umsetzung des Projekts haben wir uns im Zuge der Vorfeldanalyse mit den Themen Social Media Marketing, Musikdramaturgie und Farbpsychologie in Bezug auf Fotografie beschäftigt. Dies hat uns ermöglicht, sich mit unseren individuellen Aufgabenbereichen auseinanderzusetzen und anhand der Konkurrenzanalyse in Erfahrung zu bringen, welche Art und Weise der Umsetzung am besten geeignet ist.

Im Allgemeinen reicht unser Projekt von der konzeptionellen Planung über die Videodreharbeiten mit Video- und Audioproduktion, den Fotografien bis hin zur Post-Produktion und Dokumentation.

Team
Clea Eliasch
Carolin Hollweger
Anna Wenger

SalzburgerLand schmeckt Instagram:
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